Cours de culture italienne

Si vous avez quelque connaissance de la langue Italienne, Vous pouvez combiner le cours avec le cours standard à l’un des cours spéciaux suivants sur la culture italienne.

CUISINE ITALIENNE

Après une brève introduction aux traductions gastronomiques italienne, vous pouvez découvrir instantanément les secrets de la cuisine italienne, sous la conduite d’un cuisinier expert, avec la préparation de quatre repas complets et leur dégustation ultérieure.

DEGUSTATION DES VINS ITALIENS

Les cours fournit sont quatre leçons théoriques sur des vins blancs, rouges, et rose. Avec leurs techniques de vérification et la typologie géographique des raisins. Chaque leçon est suivie d’une dégustation des vins combinés avec des spécialités gastronomiques locales.

OPERA

Ecoutez les pièces les plus importantes d’un opéra (Tosca, Othello, Rigolet) avec un maitre de musique italien qui discutera avec vous de l’histoire et de l’esprit des personnages. Vous analyserez l’œuvre, tant du point de vue musical que linguistique, et si vous le souhaitez, vous essayerez de chanter.

CONNAISSANCE DES OLIVES

Avec ce cours, vous aurez des leçons théoriques sur les caractéristiques des huiles de différentes régions d’Italie, ainsi que les différences entre les nombreuses qualités d’huile d’olive (rectifiée, vierge, extra vierge) suivi d’une dégustation. Vous pouvez également participer à une excursion dans une oliveraie et une visite d’une huilerie traditionnelle.

CERAMIQUE

Dans cet atelier artisanal, un maitre en céramique vous montrera les différentes techniques (tournage, cuisson, décoration) des assiettes, cruches et pots. Vous serez alors en mesure d’exercer directement sous sagarde.

PEINTURE

Dans un atelier de peinture, le peintre BIANCE Maria Romano tiendra des cours de technique expressives : aquarelle, acrylique, pastels…

TECHNOLOGIE DE JARDINAGE EN BOIS ET TECHNOLOGIE TROMPE

Un restaurateur professionnel dévoile ses secrets pour fabriquer des meubles et des murs (faux marbre, pochoir, trompe l’œil) en peu de temps.

TOMBOLO

Le tombolo est un art ancien de tordre de fils de coton, enroulés autour d’une « spatule » de bois, ou de dentelles. Un professeur patient vous montrera comment essayer de les accomplir.

3 Comments to “Cours de culture italienne”

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