Gastronomia

Italia no es solo “spaghetti”, “pizza” y “cappuccino”.

Un delicioso cappuccino (hecho con el verdadero “espresso” italiano y leche fresca local) ayuderá a empezar o concluir el día, y por supuesto un trozo de pizza es una perfecta merienda, pero sabrosas pastas rellenas, lasagna y raviolis hechos a mano, cordero y cerdo asados, pescado fresquísimo del Mar Adriatico, quesos típicos, aceitunas rellena y fritas “all’Ascolana”, aceite extra virgen de olivas y vinos D.O.C. blancos y tintos (juntos a verdura y fruta cultivadas de manera natural), le harán entender porque Ascoli Piceno es famosa por su cocina.

La escuela organiza para sus estudiantes cenas en restaurantes típicos y degustaciones de embutidos, quesos y vinos a precios especiales.

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